poel.blogpost video | Приготовил и Поел Видео Обзоры: Сыровяленая куриная колбаса по эксклюзивному рецеп...: Для некоторых людей, колбаса оказалось солёной. Это примерно около 10% тех, кто готовил по этому рецепту. Чтобы Вы не оказались в числе э...
Для некоторых людей, колбаса оказалось солёной. Это примерно около 10% тех, кто готовил по этому рецепту. Чтобы Вы не оказались в числе этих 10%, примите меры. Либо продержите в соли 12 часов, либо после засолки вымочите в холодной воде на несколько часов меняя воду каждый час. Ну или задайте вопрос и мы вместе найдём какое-то решение. В любом случае, я на Вашей стороне! Ну или посмотрите это видео → https://youtu.be/WYnVUSI3q0c -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- (18+) ВНИМАНИЕ! Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! (+18) -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: ФИЛЕ КУРИНОЙ ГРУДКИ - 1 КГ СОЛЬ (КРУПНАЯ, КАМЕННАЯ) - 1 КГ ЧЕСНОК - ОТ 50 ДО 100 ГРАММ (ДЛЯ ТЕХ КТО НЕ ЛЮБИТ ЧЕСНОК МОЖНО 20-30 ГРАММ) ПАПРИКА - 3 ЧАЙНЫЕ ЛОЖКИ ЗИРА МОЛОТАЯ (В ВИДЕО ОГОВОРКА) - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА (МОЖНО ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ) ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА (МОЖНО ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ) ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА (МОЖНО ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ) КОНЬЯК - 40 МЛ. (РЕКОМЕНДУЕТСЯ) НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО
Для некоторых людей, колбаса оказалось солёной. Это примерно около 10% тех, кто готовил по этому рецепту. Чтобы Вы не оказались в числе этих 10%, примите меры. Либо продержите в соли 12 часов, либо после засолки вымочите в холодной воде на несколько часов меняя воду каждый час. Ну или задайте вопрос и мы вместе найдём какое-то решение. В любом случае, я на Вашей стороне! Ну или посмотрите это видео → https://youtu.be/WYnVUSI3q0c -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- (18+) ВНИМАНИЕ! Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! (+18) -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: ФИЛЕ КУРИНОЙ ГРУДКИ - 1 КГ СОЛЬ (КРУПНАЯ, КАМЕННАЯ) - 1 КГ ЧЕСНОК - ОТ 50 ДО 100 ГРАММ (ДЛЯ ТЕХ КТО НЕ ЛЮБИТ ЧЕСНОК МОЖНО 20-30 ГРАММ) ПАПРИКА - 3 ЧАЙНЫЕ ЛОЖКИ ЗИРА МОЛОТАЯ (В ВИДЕО ОГОВОРКА) - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА (МОЖНО ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ) ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА (МОЖНО ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ) ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА (МОЖНО ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ) КОНЬЯК - 40 МЛ. (РЕКОМЕНДУЕТСЯ) НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО